# Pommier Jacques Lebel

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- Published: 2025-12-05T18:29:49+00:00
- Author: admin

## Description du pommier Jacques Lebel

Le pommier **Jacques Lebel** est une variété ancienne française appréciée pour ses**
gros fruits** et son usage polyvalent : excellente à **croquer**, mais aussi très
intéressante en **cuisson** et en **compote**.

### Caractéristiques fruitières

 * **Type de fruit :** gros à très gros calibre, peau jaune-verdâtre plus ou moins
   lavée/striée de rouge.
 * **Chair :** blanche, juteuse, tendre à moyennement croquante.
 * **Saveur :** équilibrée sucrée-acidulée, parfumée ; très bon “table & cuisson”.
 * **Calibre :** gros.
 * **Maturité :** de **fin août à fin septembre** (selon le climat et l’année).
 * **Conservation :** moyenne à bonne, selon les conditions de stockage.

### Conseils de culture

 * **Sol :** **tout type de sol** ; l’adaptation se fait principalement par le **
   choix du porte-greffe**.
 * **Exposition :** plein soleil recommandé.
 * **Gestion des adventices :** paillage ou désherbage doux les 2 premières années.
 * **Arrosage :** régulier les premières années, ensuite modéré.
 * **Taille :** maintenir une charpente aérée ; variété souvent vigoureuse, prévoir
   de l’espace.

### Pollinisation

**Période de floraison :** mi-saison. Tout pommier dont la floraison se chevauche
convient comme pollinisateur.

### À noter

Variété robuste et productive, intéressante pour les vergers familiaux recherchant
une **pomme polyvalente** (frais, compote, tarte, jus). La cueillette peut être 
échelonnée pour récolter au meilleur stade.