# Poirier Williams Rouge

- Link: https://pepinierejardinforet.fr/produit/poirier-williams-rouge/
- Published: 2025-12-05T18:31:53+00:00
- Author: admin

## Description du poirier Williams Rouge

Le poirier ‘Williams Rouge’ est une forme à épiderme rouge de la Williams, appréciée
pour sa chair fine et très parfumée.

### Caractéristiques fruitières

 * **Fruit** : moyen à gros, rouge carmin à maturité.
 * **Chair** : blanche, fine, juteuse, fondante, sucrée et parfumée.
 * **Usage** : dessert, jus, cuisine.
 * **Récolte / maturité** : **mi-août à septembre**, selon le climat, l’altitude
   et l’année.
 * **Conservation** : possible jusqu’en octobre (variable), selon conditions.

### Conseils de culture

 * **Sol** : tout type de sol ; l’adaptation se fait principalement par le choix
   du porte-greffe.
 * **Exposition** : soleil.
 * **Arrosage** : suivi les 2 premières années.
 * **Entretien** : paillage, taille d’aération.

### Pollinisation

 * **Période de floraison** : mi-saison.
 * Tout poirier dont la floraison se chevauche convient comme pollinisateur.

### À noter

À cueillir encore ferme et laisser finir : comme la Williams, la texture se dégrade
si on attend trop sur l’arbre.