# Poirier Doyenne du Comice

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- Published: 2025-12-05T18:31:46+00:00
- Author: admin

## Description du poirier Doyenné du Comice

Le poirier **Doyenné du Comice** est une variété réputée pour ses fruits de grande
qualité gustative, à chair fondante et très juteuse, idéale en poire de table.

### Caractéristiques fruitières

 * **Type de fruit :** poire plutôt grosse, peau vert-jaune, parfois légèrement 
   roussâtre.
 * **Chair :** blanche à crème, fine, fondante, très juteuse.
 * **Saveur :** très sucrée, aromatique.
 * **Calibre :** moyen à gros.
 * **Maturité / récolte :** de fin septembre à novembre (selon le climat, l’altitude
   et l’année).
 * **Conservation :** en général quelques semaines à 2–3 mois selon conditions.

### Conseils de culture

 * **Sol :** tout type de sol ; l’adaptation se fait principalement par le choix
   du porte-greffe.
 * **Exposition :** soleil.
 * **Arrosage :** régulier les 2 premières années.
 * **Gestion des adventices :** paillage au pied recommandé.
 * **Taille :** aérer la charpente pour améliorer l’ensoleillement et limiter les
   maladies.

### Pollinisation

 * **Période de floraison :** mi-saison.
 * Tout poirier dont la floraison se chevauche convient comme pollinisateur.

### À noter

Poire de table de référence : à récolter au bon stade et à laisser finir de mûrir
pour exprimer tout son fondant.