# Poirier Angelys

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- Published: 2025-12-05T18:31:21+00:00
- Author: admin

## Description du poirier Angelys

Le poirier ‘Angelys’ est une variété de poire de fin de saison, appréciée pour ses
fruits de bonne qualité et sa capacité de conservation (poire “d’hiver” selon les
conditions de stockage).

### Caractéristiques fruitières

 * **Fruit** : peau jaune à jaune bronzé, fruits assez réguliers.
 * **Chair** : fine, sucrée, juteuse, avec une petite acidité possible.
 * **Saveur** : aromatique, agréable en frais.
 * **Calibre** : moyen à gros.
 * **Maturité / récolte** : octobre, selon le climat, l’altitude et l’année (consommation
   souvent décalée après stockage).
 * **Conservation** : bonne au frais (pouvant aller plusieurs mois en stockage adapté),
   selon conditions.

### Conseils de culture

 * **Sol** : tout type de sol ; l’adaptation se fait principalement par le choix
   du porte-greffe.
 * **Exposition** : soleil.
 * **Arrosage** : suivi les 2 premières années.
 * **Entretien** : taille d’aération ; privilégier une cueillette au bon stade (
   fruits encore fermes).

### Pollinisation

 * **Période de floraison** : tardive.
 * Tout poirier dont la floraison se chevauche convient comme pollinisateur.

### À noter

Souvent meilleure après un peu de stockage : récolter en octobre et laisser mûrir
au frais avant consommation.