# Poirier Amiré Johannet

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- Published: 2025-12-05T18:51:06+00:00
- Author: admin

## Description du poirier Amiré Johannet

‘Amiré Johannet’ (souvent appelée “poire de la Saint-Jean”) est une variété très
précoce à petits fruits, recherchée pour ouvrir la saison. Elle se consomme surtout
fraîche, juste mûre.

### Caractéristiques fruitières

 * **Type de fruit :** petite poire piriforme à peau claire ponctuée.
 * **Chair :** demi-fine, juteuse.
 * **Saveur :** douce, avec un léger parfum musqué.
 * **Calibre :** petit.
 * **Maturité / récolte :** de fin juin à début juillet (selon le climat, l’altitude
   et l’année).
 * **Conservation :** très courte, à consommer vite (selon conditions).

### Conseils de culture

 * **Sol :** tout type de sol ; l’adaptation se fait principalement par le choix
   du porte-greffe.
 * **Exposition :** soleil.
 * **Arrosage :** soigner les 2 premières années.
 * **Gestion des adventices :** paillage au pied.
 * **Taille :** aérer, favoriser le bois fruitier.

### Pollinisation

 * **Période de floraison :** précoce.
 * Tout poirier dont la floraison se chevauche convient comme pollinisateur.

### À noter

La récolte est très hâtive : surveiller la maturité et cueillir au bon stade, car
la tenue après récolte est brève.