# Noisetier Rouge de Zeller

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- Published: 2025-12-05T18:50:45+00:00
- Author: admin

Le **Rouge de Zeller** (_Corylus avellana_) est une variété de noisetier très appréciée
pour son **feuillage rouge décoratif** au printemps et en début d’été, qui contraste
magnifiquement avec la verdure du jardin. Arbuste vigoureux et rustique, il atteint
4–5 m à maturité et se prête aussi bien à la plantation en isolé qu’en haie libre.

Sa floraison intervient en fin d’hiver avec de longs chatons jaunes, suivie de petites
fleurs femelles discrètes. En septembre, il produit des noisettes moyennes à grosses,
à coque brun-rouge et chair parfumée, idéales à déguster fraîches, en pâtisserie
ou pour la transformation.

👉 **Pollinisation** : le Rouge de Zeller est **autostérile**, il doit être associé
à un pollinisateur compatible pour produire correctement. Dans notre sélection, 
il est **bien fécondé par Longue d’Espagne** (association confirmée par plusieurs
catalogues spécialisés).
Pour une meilleure sécurité de récolte, vous pouvez aussi
l’associer à **Merveille de Bollwiller** ou **Lang Tidlig Zeller** qui couvrent 
bien la période de floraison, mais **Longue d’Espagne reste son partenaire privilégié**.

👉 **Culture** : le Rouge de Zeller apprécie les sols ordinaires, frais et bien 
drainés, même calcaires, au soleil ou à mi-ombre. Il supporte très bien le froid
et entre rapidement en production après la plantation.

Tous nos plants sont produits en **agriculture biologique** et **cultivés sur place**.