# Mûrier Illinois Everbearing (Morus alba × Morus rubra)

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- Published: 2025-12-05T18:50:13+00:00
- Author: admin

Le **Mûrier Illinois Everbearing** est un hybride (_Morus alba × Morus rubra_) réputé
pour sa **production généreuse et prolongée**. Ses fruits allongés de 3 à 4 cm, 
d’abord rouges puis noirs violacés à maturité, sont particulièrement **juteux, doux
et parfumés**, avec une saveur proche de la mûre sauvage.
Il se distingue par sa**
récolte très longue**, qui s’étale de **juillet à septembre**, offrant ainsi un 
approvisionnement continu en fruits frais tout l’été.Très rustique, l’Illinois Everbearing
supporte les hivers rigoureux et s’adapte facilement à différents sols, pour peu
qu’ils soient bien drainés. Auto-fertile, productif et robuste, il convient parfaitement
aux vergers familiaux, haies fruitières et jardins diversifiés.**Greffé sur mûrier.**

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### Caractéristiques principales

 * **Espèce / variété** : _Morus alba × Morus rubra_ – Illinois Everbearing
 * **Couleur & taille des fruits** : allongés, 3–4 cm ; rouges puis noir violacé
   à maturité
 * **Goût** : Doux, parfumé, proche de la mûre sauvage
 * **Période de récolte** : très longue — de juillet à septembre
 * **Vigueur** : Moyenne à élevée (4–5 m à maturité sans taille)
 * **Rusticité** : Excellente, jusqu’à –25 °C environ
 * **Sol conseillé** : Tous sols bien drainés
 * **Exposition** : Plein soleil
 * **Usage** : Consommation fraîche, confitures, haies fruitières, vergers familiaux