# Mandarinier Satsuma Owari

- Link: https://pepinierejardinforet.fr/produit/mandarinier-satsuma-owari-fa5-ab/
- Published: 2025-12-05T18:50:13+00:00
- Author: admin

## Description de l’agrume Satsuma Owari

Satsuma ‘Owari’ est une grande classique des mandariniers satsuma : un arbre vigoureux,
productif et sans épines, apprécié pour ses fruits faciles à éplucher, à la pulpe
vive et généralement sans pépins. Les fruits peuvent se consommer lorsque la peau
est encore verte (plus vif), puis deviennent plus doux à pleine maturité.

### Caractéristiques fruitières

 * **Rusticité / résistance au froid** : annoncée autour de **-12 °C**, avec des
   sélections parfois données plus résistantes (ex. “Francis Soules”), **selon la
   durée du gel, l’humidité, le vent, l’âge de l’arbre et le porte-greffe**.
 * **Fruit** : satsuma assez gros et aplati.
 * **Chair** : orange vif, très juteuse, généralement sans pépins.
 * **Saveur** : plus vive quand le fruit est cueilli peau encore verte, puis plus
   douce à pleine maturité.
 * **Récolte** : d’octobre à décembre (souvent novembre–décembre), **selon le climat,
   l’exposition et l’année**.
 * **Conservation** : correcte quelques jours à 1–2 semaines **selon les conditions**.

### Conseils de culture

 * **Sol** : tout type de sol ; l’adaptation se fait principalement par le choix
   du porte-greffe.
 * **Exposition** : soleil, idéalement abrité du vent froid.
 * **Arrosage** : régulier les 2 premières années, puis espacer une fois bien installé.
 * **Paillage** : recommandé pour limiter les adventices et stabiliser l’humidité.
 * **Taille** : légère, pour aérer et enlever le bois mort.

### Pollinisation

 * **Floraison** : mi-saison (printemps).
 * **Autofertilité** : généralement autofertile.

Variété généralement autofertile : un seul arbre peut fructifier, la présence d’un
autre agrume peut toutefois améliorer la nouaison.

### À noter

La récolte peut s’échelonner : fruit plus “tonique” peau verte, puis plus doux quand
la coloration orange est complète.