# Kaki Rojo Brillante

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- Published: 2025-12-05T18:28:43+00:00
- Author: admin

## Description du kaki plaqueminier Rojo Brillante

‘Rojo Brillante’ est une variété de kaki à fruits rouges-orangé, très cultivée en
production (notamment en Espagne). C’est un kaki astringent : il se consomme généralement
après blettissement (fruit très mou) ou après désastringence.

### Caractéristiques fruitières

 * **Type de fruit** : gros fruit arrondi à légèrement aplati, peau rouge-orangé.
 * **Chair** : orange, fondante à maturité complète (blet).
 * **Saveur** : sucrée une fois l’astringence disparue.
 * **Calibre** : gros.
 * **Maturité / récolte** : d’octobre à novembre, selon le climat, l’altitude et
   l’année.
 * **Conservation** : quelques semaines au frais selon le stade de récolte et les
   conditions.

### Conseils de culture

 * **Sol** : tout type de sol ; l’adaptation se fait principalement par le choix
   du porte-greffe.
 * **Exposition** : soleil (situation chaude recommandée dans les régions fraîches).
 * **Arrosage** : régulier les 2 premières années, puis en soutien en été si sécheresse.
 * **Gestion des adventices** : paillage conseillé pour garder l’humidité et limiter
   l’herbe.
 * **Taille** : légère, surtout pour aérer la ramure et équilibrer la charpente.

### Pollinisation

 * **Période de floraison** : tardive.
 * **Autofertilité** :autofertile.

Variété généralement autofertile : un seul arbre peut fructifier, la présence d’un
autre kaki peut toutefois améliorer la nouaison.

### À noter

Pour une consommation agréable, attendre la disparition de l’astringence (blettissement)
ou utiliser une méthode de désastringence si vous souhaitez le consommer ferme.