# Kaki Lehman Delight – rustique

- Link: https://pepinierejardinforet.fr/produit/kaki-lehman-delight/
- Published: 2025-12-05T18:33:09+00:00
- Author: admin

## Description du kaki Lehman Delight

‘Lehman Delight’ est une sélection de kaki américain (_Diospyros virginiana_) associée
au programme de Jerry Lehman (souvent référencée 100-46). Elle est appréciée pour
sa rusticité et la qualité de ses fruits, qui se consomment bien mûrs (blets) si
astringents avant pleine maturité.

### Caractéristiques fruitières

 * **Type de fruit :** fruit de kaki américain, destiné au frais bien mûr et/ou 
   à la transformation.
 * **Chair :** douce à pleine maturité (blette).
 * **Saveur :** sucrée et aromatique, avec des nuances possibles selon conditions.
 * **Calibre :** moyen à bon calibre.
 * **Maturité / récolte :** de septembre à octobre, _selon le climat, l’altitude
   et l’année_.
 * **Conservation :** courte _selon conditions_.

### Conseils de culture

 * **Sol :** tout type de sol ; **l’adaptation se fait principalement par le choix
   du porte-greffe**.
 * **Exposition :** plein soleil.
 * **Arrosage :** suivi les 2 premières années.
 * **Gestion des adventices :** paillage conseillé.
 * **Taille :** légère, surtout pour aérer et limiter le bois mort.

### Pollinisation

 * **Période de floraison :** tardive.
 * **Autofertilité :** généralement autofertile.

Variété généralement autofertile : un seul arbre peut fructifier, la présence d’un
autre plaqueminier peut toutefois améliorer la nouaison.

### À noter

Bonne option pour climats frais/montagnards : le fond _virginiana_ aide à la rusticité.
Fruits meilleurs à pleine maturité.