# Grosseiler à Maquereau Achilles BIO

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- Published: 2025-12-05T18:32:11+00:00
- Author: admin

**Achilles**

Le groseillier à maquereau rouge Achilles, ou Ribes uva-crispa Achilles, est un 
arbuste autofertile produisant de gros fruits pourpres et parfumés. Idéal pour régaler
les gourmands en été, il résiste au froid jusqu’à -20 °C, ce qui en fait une variété
rustique adaptée aux hivers rigoureux. À maturité, cet arbuste caduc atteint 1,50
m de haut et de large. En mai, il arbore des fleurs rouge rosé qui se transforment
en beaux fruits pourpres à peau lisse, riches en vitamine C. Doux et parfumés, les
fruits se récoltent de fin juillet à août et sont délicieux frais, en confitures
ou dans des cocktails maison.