# Cédrèle de Chine – Toona sinensis (arbre à salade) BIO

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- Published: 2025-12-05T18:32:18+00:00
- Author: admin

**Toona sinensis**

Le Toona sinensis, connu en Belgique sous les noms de cédrèle de Chine ou acajou
de Chine, est un arbre caduc d’origine asiatique, prisé pour son rôle ornemental
et ses longues feuilles comestibles. Il prospère dans des endroits lumineux et ensoleillés,
et supporte bien le froid.

En Asie, les feuilles du cédrèle de Chine sont très appréciées et utilisées comme
légumes, offrant un goût suave aux plats comme les pâtes et le riz. On peut les 
cuisiner comme des oignons, et leur préférence varie entre les jeunes feuilles et
celles récoltées en été. Ce bel arbre est rustique jusqu’à -20 °C.
 conditionnement:(
1 ans 25 -40cm)