# Camerisier, Baie de mai, boreal beast

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- Published: 2025-12-05T18:28:17+00:00
- Author: admin

**Boreal Beast** est une variété tardive issue du programme canadien de l’Université
de la Saskatchewan. Il offre des **fruits généreux, très aromatiques et sucrés**,
à la chair parfumée, parfaits pour la dégustation fraîche, la congélation, les confitures
ou pâtisseries. Sa floraison tardive limite les risques de gel et sécurise la récolte
dans nos climats.
Pour une fructification optimale, Boreal Beast doit être associé
à une autre variété compatible, comme **Boreal Beauty** ou **Boreal Blizzard**. 
La pollinisation croisée est indispensable pour obtenir une abondance de fruits.
Nos plants sont cultivés en bio, produits localement et sélectionnés avec soin.