# Collection de Cerisiers

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- Published: 2025-11-09T04:37:08+00:00
- Author: admin

## Collection de Cerisiers

_**(Greffé sur Ste Lucie ou Merisier)**_

![](https://pepinierejardinforet.fr/wp-content/uploads/2025/11/800px-Cherry_sweet_cherry_red_fruit_167341.
webp)

Arbre rustique et vigoureux, la cerise est un des premiers fruits du verger, qui
s’adapte à une grande variété de climats, jusqu’en montagne à 1000 m d’altitude.

Cette année, mes cerisiers sont essentiellement greffés sur Sainte Lucie, porte 
greffe polyvalent qui résiste bien a la sécheresse (plus de détail a la rubrique
porte greffe)

## **Blanchard**

Arbre vigoureux au feuillage original, assez différent des cerisiers classiques,
très productif et auto fertile. Cerise de bonne qualité, juteuse sucrée et parfumée,
petit noyau, dont l’atout majeur est sa précocité début mai. 
_Citation de fruitier.
net :(https://www.fruitiers.net/fiche.php?id=3652)__Malgré une floraison très précoce
pendant le risque de gelées tardives en Dordogne-Ouest, il produit pratiquement 
tous les ans, parfois très abondamment.__Comme beaucoup de fruits précoces, la maturité
est très variable selon les années : du 10 (alors que les autres sont encore en 
fleurs) au 30 avril parfois premiers jours de mai.__Très résistant à tout : jamais
vu un puceron. Rarement un peu de corynéum._Maturité : 4-5 mai (dans l’Aude)

## **Burlat Précoce**

Un burlat, mais 10 à 15 jours avant les autres, c’est ainsi qu’il m’a été présenté.

Maturité : 15-20 mai

## **Early River (Guigne)**

Arbre rustique et productif, avec une bonne résistance a l’éclatement. Excellent
pollinisateur universel a floraison tardive (avril), fruit doux gros (pas d’acidité),
de couleur pourpre foncé, sucré et très parfumé. Très bonne qualité gustative.
Maturité:
Fin mai début juin

## **Burlat**

Un grand classique, précoce, extrêmement bon, gros, croquant, sucré, etc… Arbre 
très vigoureux, fertile et productif en floraison : mi-tardive avril
Maturité : 
fin mai début juin

## **Cœur de Pigeon Rouge**

Arbre fertile, vigoureux, de mise a fruit rapide, floraison mi-avril. Le fruit de
calibre moyen a la forme d’un cœur, d’où son nom. La chair est rose, très croquante,
bien sucrée et parfumée.
Maturité : juin

## **Reverchon (Cœur de Bœuf)**

Introduit d’Italie en France par Mr Reverchon (autour de 1855). Très beau et gros
fruit, rouge foncé, approche du noir quand elle est bien mûre, chair croquante et
sucrée, floraison tardive.
Maturité : mi juin.

## **Cœur de Pigeon Jaune**

Semblable à la Cœur de pigeon rouge, mais de plus gros calibre, très savoureuse 
et de par sa couleur, moins sujette aux attaques d’oiseaux.
Maturité : mi-juin

## **Géant**** d’Heddelfingen**

_**Obtenue en 1850 à Hedelfingen en Allemagne.**_

Fruit assez gros, a chair ferme juteuse et bien croquante, très fine qualité d’un
goût exquis, variété pouvant se cultiver à 800m d’altitude, floraison très tardive.

Maturité : début juillet

## **Cerisier ****d’Août**

Variété de cerise qui est mûre en août, je n’ai pas eu la chance de goûter le fruit.

Maturité : août

## **Bigarreaux ****d’Août**

Une autre variété test, différente de la cerise d’août, mais dont j’ai peu d’information.

Avis aux amateurs testeurs !Maturité : août